Fibras na dieta: um nutriente importante

A fibra é um elemento importante na composição da dieta por estar relacionada com o bom funcionamento intestinal

Mas, os seus benefícios não se resumem a isto e as fibras podem atuar na prevenção de várias doenças, como por exemplo a diabetes. De origem vegetal, a fibra não é absorvida pelo organismo e ela não contribue para o valor calórico dos alimentos ou refeições. As fibras são divididas em dois tipos: Fibras Solúveis: A principal fibra solúvel é a pectina, encontrada em frutas (laranja, maçãs), vegetais (cenoura), nos farelos de aveia e nas leguminosas. Esse tipo de de fibra é classificada como solúvel por reter água formando uma estrutura em forma de gel. Este tipo de fibra ajuda na diminuição do nível de colesterol, prevenindo o aparecimento de doenças cardiovasculares. As dietas ricas em fibras solúveis ajudam no combate à obesidade, já que induzem a uma menor ingestão de alimentos e calorias. A fibra solúvel contribui ainda para uma diminuição na glicose sangüínea devido à uma redução na absorção dessa substância. Fibras Insolúveis: Encontradas em todos os alimentos vegetais, sua maior fonte são os grãos de cereais como milho, soja, grão de bico e nas frutas consumidas com a casca como a maçã, pera e ameixa. As fibras insolúveis ajudam na prevenção de algumas doenças como a constipação e o câncer colorretal. Como a principal função desse tipo de fibra é velocidade do trânsito fecal, ela atua acelerando o movimento do bolo fecal através do intestino. Com isso, também diminui a exposição do cólon a agentes que provocam câncer, fazendo com que dietas ricas em fibras insolúveis atuem prevenindo o aparecimento de câncer nesse local. Vale lembrar que para as fibras cumprirem o seu papel no organismo, é necessária a ingestão de bastante líquidos. Recomenda-se pelo menos 1,5 litros de água diariamente. Por dia, uma pessoa deve ingerir entre 25 e 30 gramas de fibras. É importante uma dieta variada, que contenha farelos, aveia, frutas, verduras, legumes, grãos e pão integral nas refeições para alcançar esta quantidade.

Tracando metas

Vamos animar mais minha RA.
Algum tempo tinha tracado metas, mas neh.... cumprir que eh bom foi soh a primeira. Entao esse final de semana, para me dar uma animada comprei duas coisinhas.... que nao servem. Mas..... a parte boa vem agora...

Perdendo 5 kilos vao entrar direitinho. Bom... espero...kkk. Comprei um tamanho menor, entao nao eh tao dificil.

Comprei um vestido de verao, e uma bermuda. Como o verao jah era para as bandas de cah, tudo esta baratinho, entao vale a pena.

O vestido eh de ziper e nao fecha na peito... oh vida viu....
E a bermuda, o ziper fecha ateh a metade, mas os dois botoes nem em sonho....

Hoje eh 20 de outubro, tracando uma meta segura, de 1 kilo por semana, em torno de 24 de novembro vou estar entrando nas minhas roupinhas novas. Estava super a fim de comprar mais coisas e tal, ateh porque esta tudo em promocao e usar no proximo verao, do ano que vem. Mas... e o tamanho? Ainda mais que estou voltando a morar no Brasil em junho e vou pegar o inicio do inverno, e verao para mim agora mesmo, soh no final de 2010... pela frente soh inverno, entao nao vale a pena gastar e comprar grande ou pequeno.

Agora o pensamento eh soh seguir em frente.
Estou acompanhando aqui no EUA o Reality Show `The Biggest Looser`... acho que tinha no Brasil, alguma coisa com o `Grande Perdedor`. Enfim, nao olhei, mas aqui estou e fico muuuuito impressionado como eles realmente emagrecem mesmo. Muito exercicio eh claro, mas tem pessoas que chegam a perder 10 kilos por semana... pelo menos no comeco. Nossa, eh muito.

Bom, fico por aqui... boa semana!!!
Bjinhos

Em camera lenta. Tartura.... esse devia ser meu nome.
Estou devagar, mas devagar mesmo.... 100 gr por semana... tambem, sem fazer exercicio e parado com a RA tudo se explica.

Ontem reinicie a RA, os exercicios que nao sei ainda o que vou fazer. Como nos EUA esta comecando o outono, frio e vento, ir caminhar esta dificil. Alem de escurecer cedo faz uma semana que soh chove. Estou pensando em finalmente comecar com a academia, mesmo sozinha. Odeio pensar em ir sozinha, mas acho que vai ser a solucao. Meus horarios de trabalho estao horrivel, o bom dessa academia que vou, que eh barato ter horarios livre, entao posso me adaptar bem melhor.

Se tudo der certo agora volta a escrever mais no blog, ateh porque vou ter alguma coisa para contar. Nao mais ferias e feriados... agora eh soh ir em frente!!

Bom final de semana a todos!!
Bjuss

Buaaaaaaaaa

Buaaa buaaa

Minhas ferias acabaram. Oh coisa seria. Ter que voltar a trabalhar nao eh facil viu, ainda mais que estou contando os dias para voltar para casa. Eu nao sei se jah comentei aqui que eu sou AuPair. Muitas pessoas nao conhecam o termo, simplificando seria uma baba, que mora na casa e eh considerada como uma irma para as criancas. Para mim falta apenas mais 8 meses e estou voltando para o Brasil. Agora eh contagem regressiva. Meu primeiro ano aqui foi maravilhoso, mas agora jah nao dah mais, eh hora de voltar para a vida real.

Quando comecei a fazer a reeducacao aqui nos Estados Unidos, algumas pessoas aqui me falaram que seria impossivel emagrecer aqui. Todo mundo que vem para cah... engorda. Mas engorda muito. A comida americana eh pouco saudavel. Se vc tiver a opcao de cozinhar, tudo bem, voce pode fazer comida. Mas no meu caso, como moro com uma familia americana, como o que eles comem. E tem tanbem os habitos diferentes. De comer bacon e ovos no cafe da manha, lanche ao meio dia quando comem e comida a noite.

Mas...
Estou conseguindo. Um habito que mudei foi o cafe da manha. Nunca comia nada, mesmo aqui. Agora como cereal ou aveias. As vezes nao eh tao bom, mas tento mudar ou acrescentar alguma coisa sempre, fruta e tal.

Comi muito mal nessas ferias. Como era para passear e muito, teve dias que tomava o cafe da manha e depois soh voltava a comer a noite. Agora estou voltando a me acostumar a regrar meus horarios, vamos que vamos!

Peso de hoje, 87.5.

Bom findi a todos!

Entre a Euforia e a tristeza

Genteeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee
Estou super feliz! Sai da casa dos 90! Jah era... passadooo!!! Nao volta mais! Muito muito bom. Peso de agora... 88.900. Maravilhoso!!

Eh muito bom ver as roupas entrando melhor e algumas que nao serviam mais, ficando perfeitas. Hoje coloquei uma bermuda que nao usava a muuuito tempo, ficou muuuito boa. Masss....

Ai ai ai... algumas roupas que amava estao grandes. Ai que dor! Eu sei, nao estou realmente triste, eh muito muito bom... mas, eu gostava daquelas roupas. Agora eh achar uma costureira nesse pais e mandar apertar!

Estou emagrecendo muito devagar, fica em torno de 500 gramas por semana ou menos. Mas nao importa. Nao estou sacrificando muito coisa, estou realmente adaptando as minhas porcoes, fracionando a alimentacao e tentando nao beber as calorias.

Essa coisa de beber eh serio. Parei com refri e muitos tipos de sucos. O que estou tomando agora eh de manha suco de laranja e durante o dia cha verde direto. Quando vou comer fora ou peco cha gelado ou agua. Me acostumei totalmente com o cha verde agora.

Tinha comecado com o cha branco que li que eh um pouco melhor, mas meio que enjoei do gosto. Entao voltei para o cha verde, sempre sem acucar. No comeco colocava dois pedacinhos de abacaxi junto na agua para ferver ou um morango. Mas agora nao coloco mais nada nao, tranquilo e facil de beber.

Essa semana estou testando um cha verde sem cafeina. O gosto eh bom e consigo dormir mais facil. Eu estava tendo alguns problemas de insonia, agora nao mais. Soh nao sei se o efeit o eh o mesmo. Tenho que pesquisar mais sobre o assunto!

Uma otima semana a todos!!!
bjussss

Ai socorro!! Esta na hora de postar de novo. Oh vida viu.... estou sempre esquecendo de vir aqui escrevendo. Acabo lendo tantos blogs que na hora de escrever nao sei o que colocar aqui. Fora claro o fato que odeio escrever. Mas, aqui estou eu de novo.

Alimentacao indo meio empacada viu. Que coisa. Estou a dois meses vivendo entre 91 e 93. Eh um sobe e desce geral. Nao posso reclamar, esta sendo dificil de conseguir comer mais que 3 vezes ao dia. Eu sei eu sei, errado sempre. As veze fico com duas refeicoes. Esta corrida a vida, mas esta indo bem. Me pesei ontem para o ultimo dia do desafio, e peso... 90. Rendondo. Pelo menos desempacei um pouco.

Minhas metas entao... jah eh outra historia. Jah era para estar com quase 80. Pelo menos nao voltei a engordar. Vou tracar outras metas e vamos comecar de novo!

Se nao chove, estou saindo para caminhar. Pelo menos 4 vezes na semana eh certo que estou indo e agora com o outon chegando por aqui quero aproveitar porque a temperatura vai estar mais agradavel. No inverno que nao sei o que vou fazer. Com ruas congelas e sem acostamento... vou ter que ver que tipo de exercicio vou fazer. Pensando e pensando.

Era isso, assim que der volto de novo.
bjus

Opa!! Voltei!!

Depois de quase um mes de nao postagens hoje estava aqui vendo uns emails e... o blog... esqueci. Como eh engracado. Logo que abri o blog tinha vontade de postar ateh duas vezes por dia de ao motivdada que estava, hoje chegou a esquecer de fazer isso pelo menos uma vez na semana.

As coisas por aqui estao bem, o peso que nao esta muito. Nesses ultimos 20 dias perdi apenas 100 gramas, mas o consolo eh nao te engordado. E como estava no meio de viajens de ferias, ateh que nao foi tao ruim o resultado.

Minha proxima viagem eh daqui a um mes, e essa eh meu grande pensamento agora. Estou organizando tudo, e nao dava vontade de pensar em outra coisa. Mas por isso mesmo, que quero dar um jeito de voltar a fazer certinho a RA e exercicios todos os dias. Chegar na praia com o menor peso possivel dentro de um mes.

Saudavel seriam 5 kilos certo? Ideal seriam 10... aiaiaia... sonha jacare! Bom, pelo menos agora eh fazer minha caminhada todos os dias. Essa semana fui todos ateh agora.... o problema eh que andei fazendo umas bolachas e comendo tudo. Pelo menos acabou... puro acucar, oh vida de tentacao essa viu. Agora eh nao fazer e nao comprar e era isso.

Vou postar algumas fotos abaixo de Niagaras Falls... muito lindo!
Bom restinho de semana a todos!
Bjusss

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